- ацетонобутиловое брожение
- acetone-butanol fermentation
Русско-английский экологический словарь. 2014.
Русско-английский экологический словарь. 2014.
брожение ацетонобутиловое — тип брожения, осуществляемый некоторыми клостридиями. Отличается от маслянокислого брожения субстратом и конечными продуктами. В качестве субстрата используется глюкоза, глицерин, пируват, причем глюкоза расщепляется по гликолитическому пути.… … Словарь микробиологии
Физиологические группы анаэробпых спороносных бактерий — Облигатные анаэробные бактерии, способные образовывать эндогенные споры, в настоящее время можно подразделить в зависимости от характера используемых ими субстратов и особенностей метаболизма на следующие физиологические группы:… … Биологическая энциклопедия
Использование анаэробов в промышленности — Получение ацетона и бутанола с помощью микроорганизмов было первым крупнотоннажным производством, где нашли применение анаэробные спорообразующие бактерии. В качестве продуцента ацетона и бутанола использовался Clostridium acetobutylicum … Биологическая энциклопедия